Nutrición clínica y dietética hospitalaria

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  Año 2000, Vol. 20, Número 5

  • Nutrición clínica

    • Seleccionado

      Problemas nutricionales en paciente con infección por virus de la inmunodeficiencia humana (VIH)

      Daniel Antonio de Luis Román, Rocío Aller de la Fuente, Olatz Izaola Jáuregui

      págs. 11-18

      

  • Nutrición comunitaria

    • Seleccionado

      Conocimiento respecto a las características de una dieta equilibrada y su relación con los hábitos alimentarios de un colectivo de jóvenes universitarios

      Rosa María Ortega Anta, Ana María Requejo Marcos, Ana María López Sobaler, Beatriz Navia Lombán, J. M. Perea, M. Carmen Mena Valverde, Marta Faci Vega, María del Carmen Lozano Estevan, A.R. Navarro

      págs. 19-25

      

  • Dietética

    • Seleccionado

      Cuidados del dietista en el enfermo con insuficiencia renal crónica en tratamiento de hemodiálisis

      Giuseppe Russolillo Femenías, Pedro Errasti Goenaga, Mercedes Muñoz Hornillos

      págs. 26-33

      

  • Avances en vitaminas antioxidantes

    • Seleccionado

      El papel de los antioxidantes en la prevención y tratamiento del cáncer

      págs. 34-52