Nutrición clínica y dietética hospitalaria

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  Año 2003, Vol. 23, Número 2

  • Seleccionado

    Acido linoleico conjugado y grasa corporal

    José Alfredo Martínez Hernández, M. Wabitsch, María Angeles Zulet Alzórriz, Amelia A. Martí del Moral

    págs. 9-18

    
  • Seleccionado

    Aspectos fisiopatológicos del hierro con la edad

    Rosaura Farré Rovira, María Carmen Vidal Miñana

    págs. 19-35

    
  • Seleccionado

    Luteína y salud pública

    Javier Aranceta Bartrina, Ángel Gil Hernández, Lluís Serra Majem, Carmen Pérez Rodrigo, Alfredo Entrala Bueno, Rosa María Ortega Anta

    págs. 36-44

    
  • Seleccionado

    Hipocalcemia secundaria a déficit de vitamina D

    Eva Solá Izquierdo, Carlos Morillas Ariño , Marcelino Gómez Balaguer, Antonio Hernández Mijares

    págs. 45-47