María José Aguilar Cordero , Marisol Neri Sánchez, Norma Mur Villar , Eusebio Gómez Valverde, Antonio Manuel Sánchez López
págs. 2-6
Evaluación inicial de un programa de formación continua para auxiliares de ayuda domiciliaria: riesgo nutricional entre los usuarios
Javier Aranceta Bartrina, Carmen Pérez Rodrigo, Patricia Prado Morezuelas, Pablo Barcina Pérez
págs. 7-15
Algunas características de las mujeres con obesidad del municipio de Holguín, Cuba
Yuri Rosales Ricardo
págs. 16-21
Escenarios de desarrollo de habilidades de liderazgo para el nutricionista-dietista
Olga Pinzón-Espitia
págs. 29-34
Intoxicación por “agua de cocción de chochos”
María Jesús Vivancos Gallego, Elena Machín
págs. 35-36