Revista española de nutrición humana y dietética

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  Año 2018, Vol. 22, Número 2. Texto Completo Ejemplar

  • Editorial

    • Seleccionado

      Decisiones editoriales: destacando el papel de las revisiones sistemáticas

      Eduard Baladia Rodríguez, Rodrigo Martínez Rodríguez, Patricia Martínez López, Rocío Olmedo Requena, Panmela Soares, Eva María Navarrete Muñoz , Verónica Dávila Batista , José Miguel Soriano del Castillo

      • Texto completo

      págs. 105-107

      

  • Artículos de investigación

    • Seleccionado

      Contenido de azúcar, grasa y sodio en alimentos comercializados en Honduras, según el etiquetado nutricional: prueba para la regulación de alimentos procesados y ultraprocesados

      Adriana Hernández, Adriana Beatriz Di Iorio, Omar Alejandro Tejada

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 108-116

      
    • Seleccionado

      Diseño de software para validación dietética de menús nutritivos

      Pilar Pozos Parra, Óscar Chávez Bósquez, Alejandra Anlehu Tello

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 117-131

      
    • Seleccionado

      Prevalencia de factores de riesgo de enfermedad cardiovascular en estudiantes universitarios de Santa Fe (Argentina)

      Emilse Negro, Carolina Daniela Gerstner, Romina Depetris, Alejandra Barfuss, Marcela González Gross, María R Williner

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 131-140

      
    • Seleccionado

      Adherencia a la Dieta Mediterránea en estudiantes universitarios del sur de España según factores sociales, académicos y religiosos

      Silvia San Román Mata , Félix Zurita Ortega , Asunción Martínez Martínez, Rosario Padial Ruz, Ramón Chacón Cuberos, Marta Linares Manrique

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 141-148

      
    • Seleccionado

      Eficacia de un programa de Entrenamiento de Intervalos de Alta Intensidad en la modificación de variables corporales en escolares preadolescentes de un colegio de la ciudad de Temuco, Chile

      Karla Pino Agurto, Vanessa Carrasco Alarcón, Cristian Martínez Salazar

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 149-156

      

  • Artículos de revisión

    • Seleccionado

      Does microbiota influence the risk of childhood obesity?

      Rita Cristina Sanches Oliveira, Pedro Miguel Barata de Silva Coelho, María del Carmen Lozano Estevan

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 157-168

      
    • Seleccionado

      Estrategias para la disminución del consumo de bebidas endulzadas

      Carmen Livier García Flores, Antonio López Espinoza, Alma Gabriela Martínez Moreno, Claudia Patricia Beltrán Miranda, Ana Patricia Zepeda Salvador

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 169-179