Revista española de nutrición humana y dietética

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  Año 2016, Vol. 20, Número 4. Dedicado a: Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

  • Editorial

    • Seleccionado

      Mirando hacia atrás para vislumbrar el futuro de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética: líneas estratégicas 2017

      Eduard Baladia Rodríguez, Rodrigo Martínez Rodríguez, Eva María Navarrete Muñoz , M. Teresa Romá Ferri, Rocío Olmedo Requena, José Miguel Soriano del Castillo

      • Texto completo

      págs. 258-262

      

  • Artículos originales

    • Seleccionado

      Conocimientos sobre las bebidas energéticas: una experiencia educativa con estudiantes de secundaria básica de Barcelona, España

      Violeida Sánchez Socarrás, Meritxell Blanco, Carme Bosch Jorba, Cristina Vaqué Crusellas

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 263-272

      
    • Seleccionado

      Suministro de las principales fuentes de energía, proteína y grasa en México, 1961–2010

      Carlos Bruno Fiscal, Luis Fernando Restrepo Betancur, Juan Manuel Mendoza Guerrero

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 273-280

      
    • Seleccionado

      Evaluación de las actividades de promoción de consumo de frutas y verduras en 8 países miembros de la Alianza Global de Promoción al Consumo de Frutas y Hortalizas “5 al día” – AIAM5

      Manuel Moñino Gómez, Elena Rodrigues, María Soledad Tapia, Alejandra Domper, Fernando Vio, Alberto Curis, Floria París, Nuria Martínez, Adriana Sénior, Hans Galeano, Cecilia Gamboa, Paula Elizabeth Alvarado, Juan José Estradas, Joaquín Rey

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 281-297

      
    • Seleccionado

      Evaluación del índice de masa corporal con factores clínicos-nutricionales en ancianos institucionalizados sin deterioro cognitivo

      María del Mar Ruperto López, María Gómez Martín, Carlos Iglesias Rosado

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 298-306

      
    • Seleccionado

      Perfil antropométrico de deportistas paralímpicos de élite chilenos

      Samuel Durán Agüero, Pablo Valdés Badilla, Camila Varas Standen, Patricio Arroyo Jofre, Tomás Herrera Valenzuela

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 307-315

      
    • Seleccionado

      Asociación entre hábitos alimentarios e índice de masa corporal normal en soldados chilenos

      Samuel Durán Agüero, Daniela Maraboli Ulloa, Gonzalo Cubillos Schmied, Francisco Fernández Frías

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 316-322

      

  • Artículos de revisión

    • Seleccionado

      El tomate, ¿alimento saludable y/o funcional?

      Inmaculada Navarro González, María Jesús Periago Gastón

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 323-335