Revista española de nutrición humana y dietética

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  Año 2011, Vol. 15, Número 4

  • Editorial

    • Seleccionado

      La alimentación de los escolares en época de crisis: una alerta inquietante

      Nahyr Schinca

      págs. 169-170

      

  • Original

    • Seleccionado

      The importance of a registered dietitian in restaurants: a pilot study in Valencia (Spain)

      Liliana González Osnaya, José Miguel Soriano del Castillo , J. C. Moltó, Jordi Mañes Vinuesa

      • Resumen

      págs. 171-176

      
    • Seleccionado

      Estudio descriptivo del desayuno en una población infantil inmigrante escolarizada, 2007�2010

      Susana Menal-Puey, Marta Fajó Pascual, Iva Marques Lopes

      • Resumen

      págs. 177-183

      

  • Original breve

    • Seleccionado

      Perfil del usuario que acude a la consulta privada de un dietista-nutricionista en Alicante (2006�2010)

      Eva María Trescastro López, Estefanía Navarro Lillo

      • Resumen

      págs. 184-188

      

  • Revisión

    • Seleccionado

      Efecto de los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y omega-6 en el riesgo de cáncer de mama

      Rosa M. Álvarez Álvarez, Nuria Mach

      • Resumen

      págs. 189-193

      

  • Artículo especial

    • Seleccionado

      La Federación Europea de Asociaciones de Dietistas (EFAD): un órgano vinculado a la evolución de la profesión en Europa

      Iva Marques Lopes

      • Resumen

      págs. 194-198