ANS. Alimentación, nutrición y salud

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  Año 1999, Vol. 6, Número 4

  • Originales

    • Seleccionado

      Aproximación a las prácticas alimentarias de los adolescentes de Cantabria

      Pedro Manuel de Rufino Rivas, Pedro Muñoz Cacho, Eloy Gómez Pellón

      págs. 89-94

      
    • Seleccionado

      Fracaso del tratamiento con la dieta cetogénica

      L. L. Carrasco, H. Segurola, M. A. Koning Garlito, Clotilde Vázquez Martínez

      págs. 95-98

      

  • Revisiones

    • Seleccionado

      Nutrición artificial en la diabetes mellitus

      José Luis Herrera Pombo, O. Rata Rodríguez, M. J. Picón, Olga Sánchez-Vilar Burdiel, G. P. de Villar, Pilar Riobó Serván

      págs. 99-106

      
    • Seleccionado

      Hidratos de carbono en nutrición humana

      Ana Sastre Gallego

      págs. 107-116