ANS. Alimentación, nutrición y salud

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  Año 2000, Vol. 7, Número 2

  • Seleccionado

    La soja en la alimentación

    F. Mariotti, D. Tomé

    págs. 31-33

    

  • Originales

    • Seleccionado

      Aspectos actuales de la nutrición en la enfermedad celíaca

      Gerardo Prieto Bozano, Isabel Polanco Allué, Manuel Molina Fernández

      págs. 34-36

      

  • Revisiones

    • Seleccionado

      Consejos y cuidados nutricionales en el climaterio

      Joan Quiles i Izquierdo

      págs. 37-50