Nutrición clínica y dietética hospitalaria

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  Año 2009, Vol. 29, Número 1

  • Seleccionado

    Omega-3 y enfermedad cardiovascular: más allá de los factores de riesgo

    Antonio García Ríos, Mª Eugenia Meneses Álvarez, Pablo Pérez Martínez, Francisco Pérez Jiménez

    • Resumen

    págs. 4-16

    
  • Seleccionado

    ¿Conocen las mujeres españolas cuál es la mejor estrategia para controlar el peso corporal?

    Elena M. Rodríguez Rodríguez, Bricia López Plaza, Ana María López Sobaler, Rosa María Ortega Anta

    • Resumen

    págs. 17-25

    
  • Seleccionado

    Evaluación del estado nutricional en niños y jóvenes escolarizados en Granada

    José Joaquín Muros Molina, Antonio Som Castillo, Mikel Zabala Díaz , María Jesús Oliveras López, Herminia López García de la Serrana

    • Resumen

    págs. 26-32

    
  • Seleccionado

    Platelet Stearic Acid in different population groups: biochemical and functional hypothesis

    M Cocchi, L. Tonello, G. Lercker

    • Resumen

    págs. 34-45

    
  • Seleccionado

    Efectos del ejercicio físico y una dieta saludable

    José L. Sánchez Benito

    • Resumen
    • Texto completo

    págs. 46-53