Composición corporal y metabolismo energético como factores que predisponen al a obesidad
E. Lopes
págs. 9-19
Ingesta energética y de nutrientes en acianos institucionalizados en centros de la Comarca del Bierzo (León)
M. Arroyo
págs. 20-28
Evolución de la capacidad funcional en ancianos institucionalizados tras una intervención nutricional
Rosario Moreno-Torres Herrera
págs. 29-35
Un proyecto de la Biblioteca de la Universidad Complutense de Madrid