Nutrición clínica y dietética hospitalaria

• 

  Año 1999, Vol. 19, Número 4

  • Seleccionado

    Aspectos nutricionales en el paciente con infección por VIH

    Alberto Miján de la Torre

    págs. 11-24

    
  • Seleccionado

    Realidad actual de al cantidad y calidad de la grasa de cerdo

    Francisco José Mataix Verdú

    págs. 44-50

    
  • Seleccionado

    Reflexiones acerca de al educación dietética de los pacientes

    N. Massebouef, C. Sachon, A. Grimaldi

    págs. 51-55