Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE)
Año 2008, Vol. 1, Número Extraordinario 2. Dedicado a: 1er Simposio de la Fundación Española de la Nutrición (FEN). X Congreso de la Sociedad Española de Nutrición (SEN): "MALNUTRICIÓN EN LOS PAISES INDUSTRIALIZADOS, UN RETO PARA EL SIGLO XXI" .Segovia, 21-24 de Noviembre de 2007
