Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE)

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  Año 2008, Vol. 23, Número 4

  • Seleccionado

    Soybean, a promising health source

    Inmaculada Mateos-Aparicio Cediel

    • Resumen

    págs. 305-312

    
  • Seleccionado

    Péptidos antihipertensivos derivados de proteínas de leche y huevo

    María Amaya Aleixandre de Artiñano, M. Miguel, Begoña Muguerza Marquínez

    • Resumen

    págs. 313-318

    
  • Seleccionado

    Influencia de los estereotipos en la percepción de la obesidad

    Ignacio Jáuregui Lobera

    • Resumen

    págs. 319-325

    
  • Seleccionado

    Effect of different non-steroidal anti-inflammatory drugs, aspirin, nimesulide and celecoxib on the disaccharide hydrolases and histoarchitecture of the rat intestinal brush border membrane

    N. Sood, N. Kaushal, Sankar Nath Sanyal

    • Resumen

    págs. 326-331

    
  • Seleccionado

    Efectos de la suplementación con glutamina sobre el sistema antioxidante y la peroxidación lipídica en pacientes críticos con nutrición parenteral

    Jimena Abilés Osinaga

    • Resumen

    págs. 332-339

    
  • Seleccionado

    Evaluación del efecto de la ingesta de una sobrecarga de glucosa sobre los niveles séricos de la proteína C reactiva y de la alfa1-antitripsina en mujeres obesas

    Mª Matilde Ramírez Alvarado

    • Resumen

    págs. 340-347

    
  • Seleccionado

    Reconocimiento y soporte nutricional precoz en pacientes hospitalizados desnutridos

    Sylvia Arias Solano-García

    • Resumen

    págs. 348-353

    
  • Seleccionado

    Estado de la provisión de cuidados nutricionales al paciente quemado. Auditoría de procesos en un Servicio de Quemados de un hospital terciario

    Luz Marina Miquet Romero

    • Resumen

    págs. 354-365

    
  • Seleccionado

    Valoración de la composición corporal y de la percepción de la imagen en un grupo de mujeres universitarias del País Vasco

    Marta Arroyo Izaga

    • Resumen

    págs. 366-372

    
  • Seleccionado

    Relación entre las cantidades de cobre y zinc administradas a pacientes graves con nutrición parenteral total y los niveles de cobre y zinc en plasma y eritrocitos

    Mª L. Pita Martín de Portela

    • Resumen

    págs. 373-382

    
  • Seleccionado

    Relación entre la calidad del desayuno y el rendimiento académico en adolescentes de Guadalajara (Castilla-La Mancha)

    María Victorina Aguilar Vilas

    • Resumen

    págs. 383-387

    
  • Seleccionado

    Análisis de un programa de pérdida de peso con sustitutivos de comidas sobre el control del peso y de parámetros bioquímicos en pacientes con sobrepeso y obesidad grado I

    Julio Basulto Marset

    • Resumen

    págs. 388-394

    
  • Seleccionado

    Detsky AS, McLaughlin JR, Baker JP, Johnston N, Whittaker S, Mendelson RA, Jeejeebhoy KN. What is Subjective Global Assessment of Nutricional Status? JPEN Journal of Parenteral and Enteral Nutrition. 1987; 11(1):8-13: Comentario al artículo

    Sergio Santana Porben

    págs. 395-407

    
  • Seleccionado

    Importancia de la nutrición artificial en la resolución y diagnóstico etiológico de diarrea crónica severa: a propósito de un caso

    Francisco Jesús Arrieta Blanco

    • Resumen

    págs. 408-410