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Asociación de científicos y tecnólogos de alimentos de Castilla y León. Jornada anual. Nuevos alimentos: una vieja historia

Edición celebrada 2014, Salamanca

Nº edición: 28

Congreso

Asociación de científicos y tecnólogos de alimentos de Castilla y León. Jornada anual

Sede

Salamanca, España

Documentos

ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León. Nº. 54, 2014

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Un proyecto de la Biblioteca de la Universidad Complutense de Madrid