XXVIII Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura: Valencia, 1998

coord. por Juan Aznar Satorre, Pedro Hoyos Echevarría, Ana Jover Machetti, Sotero Molina Vivaracho, José Luis Pérez Afonso, Josep Roselló i Oltra

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Centro de Publicaciones, 1999. ISBN 84-491-0450-5